Espresso ve Cappuccino Kahve Makineleri

Güne zinde bir şekilde başlamak isteyenlerin tercihi olan kahve, sevilerek tüketilen içecek çeşidinin başında geliyor. Bu kadar çok tüketilen bir içecek türünü lezzetli ve doğru kıvamda olmasını sağlayan Espresso ve Cappuccino makineleridir. Profesyonel ve amatör kullanıcıların kahve hazırlama süreçlerini pratikleştiren kahve makineleri birçok kahve çeşidi yapımını kolaylaştırıyor. Bu makinelerle birbirinden lezzetli espresso, ristretto, lungo ve americano gibi kahve çeşitlerini yapabilir; süt köpürtücüsü olan modellerle cappuccino, cafe latte, macchiato, mocha ve frappe gibi sütlü kahve çeşitlerini  de kolaylıkla yaparak kahve keyfinizi arttırabilirsiniz. 

Leziz Espresso Yapmanın Püf Noktaları

İtalyan kültüründen kahveserverlerin damak zevkine hitap eden espressonun lezzetli olmasını sağlayan püf noktalarını bilmek mükemmel kahve tadını yakalamanızı kolaylaştırır. Kahve çekirdeklerinizin taze öğütülmüş olması önemli noktalardan biridir. Öğütücülü bir espresso makineye sahipseniz kahve pişirmeden hemen önce çekirdekleri kendiniz öğütebilirsiniz, eğer öğütücünüz yoksa doğru ölçüde çekilmiş kahveye sahip olmanız önemlidir. Çok ince veya çok kalın öğütülen kahve çekirdekleri arzu ettiğiniz lezzeti tam olarak sağlayamaz. 

Suyunuzun süzgeçten geçme süresi de kahve lezzeti üzerinde etkilidir. Bu süreç 30 saniyenin altında ya da üstünde olmamalıdır, tam olarak 30 saniye olmalıdır. Aksi takdirde espressonuzun tadını bozabilirsiniz. 

Kıvamlı Cappuccino Yapmanın Püf Noktaları

Espresso bazlı bir kahve türü olan cappuccino lezzeti ve yumuşak içimiyle sevilen kahve çeşitlerinden biridir. Süt ve süt kreması içermesi bakımından espressodan farklı bir lezzettir. Cappuccino’nun özünü espresso oluşturduğu için iyi bir espresso yapmak önemlidir. 

Cappuccinoda doğru kıvamı yakalamak için espresso ölçünüzün 4 katı süt kullanmanız size mükemmel sonuçlar verecektir. Köpüklü kıvamı elde etmek için kahve makinenizin süt köpürtme özelliğini kullanabilirsiniz. Kahve bardak ölçüsü baz alındığında neredeyse sütün yarısının köpürmüş olması doğru kıvama ulaştığınızı gösterir. 

Espresso ve Cappuccino Kahve Makineleri Nasıl Kullanılır?

Espresso ve Cappuccino makineleri modellerine göre farklı fonksiyonlara sahiptirler. Tam otomatik veya yarı otomatik kahve makineleri de mevcuttur. Kapsüllü ya da süzgeç kaşıklı seçenekleri de kullanım şekillerini değiştiren etkenlerdir. Espresso yapımı incelik ve zaman isteyen bir süreç gerektirir. Kahve hazırlama işlemine başlamadan önce kahve makinenizi biraz ısıtabilirsiniz.  Doğru kıvamda öğütülmüş kahve çekirdeklerinizi 7-9 gr ölçüsünde hazneye ekleyebilirsiniz. Ardından kahve makinenizdeki suyu biraz boşaltmanız gerekmektedir. Buradaki amaç kahve aromasının korunmasıdır. Su akıtma işleminin ardından lezzetli espresso bazınız hazır olacaktır ve bu bazı espresso bazlı sevdiğiniz kahve türlerinden birine  dönüştürebilirsiniz. 

Espresso ve Cappuccino Kahve Makineleri Nasıl Temizlenir?

Espresso makinenizin temizliğinin belirli rutinler halinde yapılması da kahve lezzetinizi etkileyen faktörlerden biridir. Makinede biriken kahve ve süt artıkları hem içeceklerinizin tadını bozar hem de makinenizin verimini düşüreceği için önem arz etmektedir. 

Kahve makinesini temizlemek için özel olarak üretilen kahve makinesi bakım ürünlerinden kullanabilirsiniz. Bu deterjanları kahve haznesine dökerek kahve pişirme işlemlerini yapabilirsiniz. Fırça setleriyle de öğütücüde ve kahve çekirdeği birikmesi mümkün olan yerlerdeki kalıntıları temizleyebilirsiniz. 

Soğuk Kahve Makinesi Nedir?

Soğuk kahve makinesi, soğuk olarak tüketilen kahve türlerinin yapılmasını sağlar. Genellikle sıcak kahvelerin daha sonra soğutulmasıyla elde edilen soğuk kahveler, Soğuk Kahve Makinesi ile bu işlemi ortadan kaldırıyor. Daha kalın olarak çekilmiş kahve çekirdeklerinin yoğun basınçla soğuk suda demlenmesini sağlar. 

Soğuk Kahve Yapma Makinesi Nasıl Kullanılır?

Havalar ısınmaya başlayınca kahveler de soğumaya başlar. Cold brew, Ice Americano, Ice Latte gibi soğuk kahve çeşitleri yaz aylarının serinletici içeceklerine dönüşüyor. Soğuk kahve yapma makinesi de tıpkı sıcak kahve yapma makineleri gibi kullanılmaktadır. Kahve haznesine kahvenizi koyduktan sonra bu defa su ısı ayarınızı soğuk olarak ayarladığınızda soğuk kahveniz hazır olacaktır. 

JURA Soğuk Kahve Makineleri Enplus'da!

Sıcak veya soğuk olsun her haliyle keyifle tüketilen kahve, Jura Soğuk Kahve Makinesiyle lezzet serüvenine devam ediyor. Hem sıcak hem de soğuk kahveleri sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz anları JURA kalitesiyle yaşayabilirsiniz.

Çerez Kullanımı