Cold Brew – “Ben sabırsız değilim” diyenlere

Cold Brew – “Ben sabırsız değilim” diyenlere                                                                                             

Zamanla demledin. Acele etmedin. Lezzeti kurmaya çalışmadın; bekledin. Bu bir içecek değil, karakter testi.                                                                                                                                                                      

Tarif:                                                                                                                                                                       

100 gr orta kalınlıkta çekilmiş kahve                                                                                                               

1 litre soğuk su                                                                                                                                                     

14-16 saatlik bir bekleyiş                                                                                                                                   

Buz, süt veya vanilyalı dokunuşlar (tamamlayıcı, değil baskın)                                                                 

Nasıl içilir?                                                                                                                                                             

Geniş ağızlı bir bardakta, ağırlığını hissettiren bir yudumla.                                                                      

Stil önerisi: