Kepçe, mutfakta en çok kullanılan mutfak gereçlerinden biridir. Genellikle yemek yaparken veya servis yaparken kullanılır. Mutfak kepçeleri plastik veya metal olabilir. Plastik kepçeler, tava ve tencerelerde çizilmeyi önlemek için tercih edilirken metal kepçeler ise daha dayanıklı olmasıyla tercih edilmektedir.

Mutfak kepçeleri, yemekleri karıştırmak, servis yapmak, çorba veya sos dökmek gibi çeşitli amaçlarla kullanılabilir. Ayrıca, pişirme sırasında malzemeleri bir tencereden veya kaseden diğerine aktarmak için de kullanılabilir.

Yemekleri servis etmek için ise kepçeyi yemeğin üzerine yerleştirip istenilen miktarda yemeği tabağa alabilirsiniz. Mutfak kepçeleri, mutfakta çok yönlü bir araç olup, günlük yemek hazırlığı ve pişirme sürecinde sıklıkla kullanılır.

Çorba Kepçesi Çeşitleri

Çorba kepçesi, özellikle çorba gibi sıvı veya yarı sıvı yiyecekleri servis etmek için tasarlanmış bir mutfak gerecidir. Genellikle uzun saplı ve geniş, yuvarlak bir şekle sahiptir. İşte çorba kepçesi çeşitlerinden bazıları:

Düz Kepçe

Bu tip çelik çorba kepçeleri genellikle paslanmaz çelikten yapılmıştır ve düz bir tabanı vardır.

Silikon Kepçe

Silikon malzeme çizilmeye karşı dayanıklıdır ve çorbanın pürüzsüz bir şekilde servis edilmesini sağlar.

Tırtıklı Kepçe

Tırtıklı makarna kepçeleri, makarnaları tutmak ve süzmek için kullanılır. Tırtıklı kenarları sayesinde makarna, kepçeye daha iyi yapışır ve süzme işlemi kolaylaşır.

Yassı Kepçe

Yassı makarna kepçeleri genellikle geniş ve düz bir tabana sahiptir. Bu şekli, çeşitli makarna türlerini rahatlıkla tutmanızı ve servis etmenizi sağlar.

Sos Kepçesi Çeşitleri

Sos kepçesi, çeşitli sosları servis etmek için kullanılan bir mutfak aracıdır. Sosların hassas bir şekilde ölçülmesini ve doğrudan tabağa veya yemeğe dökülmesini sağlar. İşte sos kepçesi çeşitlerinden bazıları:

Sivri Uçlu Kepçe

Sivri uçlu sos kepçeleri, ince veya akışkan sosları hassas bir şekilde dökmek için kullanılır. Sivri ucu sayesinde istenilen miktarda kolayca servis yapılabilir.

Yuvarlak Kepçe

Yuvarlak sos kepçeleri, genellikle daha yoğun veya kıvamlı soslar için tercih edilir. Geniş ağızları sayesinde sosu rahatlıkla kepçeleyip servis yapabilirsiniz.

İhtiyaçlarınız doğrultusunda Zwilling kepçe modelleri, Ballarini veya WMF kepçe modelleri arasından seçim yapabilirsiniz.