Zwilling Four Star Oluklu Santoku Bıçağı 18 cm (391.03.0142)

Oluklu Santoku bıçağı Japon mutfağına ait özel şekilli bir şef bıçağıdır. Balık ve sebzeleri kesmek için geleneksel Japon özelliklerini modern ve batı yönleriyle birleştirir. Bıçak bu nedenle hemen hemen her yiyecekle çalışmak için idealdir ve 18 cm'lik bıçak ağzı sayesinde daha büyük malzemeler ile çalışmak için de idealdir. İster Japon isterseniz de Türk mutfağına ait yemekleri pişirmek istiyorsanız, bu oluklu santoku bıçak size gerekli tüm yardımı sağlayacaktır. Balık, et ve sebze içeren Avrupa veya Ortadoğu tariflerini de bu bıçağı kullanarak zahmetsizce hazırlayabilirsiniz. FOUR STAR® serisinin bu oluklu santoku bıçağı size mükemmel kalite sunar. Bıçak, saptan ağza uzanan tek bir parça çelikten yapılmıştır. Bıçağı uzun yıllar kullanım için son derece sağlam ve dayanıklı kılmak için özel bir alaşım da kullanılır. Ayrıca, çelik mükemmel bir kesme kenarı elde etmek için özel bir formülle üretilmiştir. Bıçak, herhangi bir mutfak görevini gerçekleştirmek için keskinliğini korur. Ayrıca bıçağın ağzındaki tutamak ergonomik olarak rahatça oturacak şekilde tasarlanmıştır. ZWILLING'in bu Santoku bıçağıyla, Asya mutfağını özel bir şekilde deneyimleyebileceksiniz.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

Menşei Ülke: Almanya

Malzeme: Özel Formül Çelik

Tutamak Türü: gizli sap

Type of edge: Oluklu kenar

Kenar İşleme: Razor bıçak ağzı kenarı

Üretim Metodu: dövme

Parça Sayısı: 1

Bıçak Ağzı Sertliği (HRC): 55-58 HRC

Renkli tutamak: Siyah

Tutamak materyali: Plastik

ÖLÇÜ BİLGİLERİ

Net Ağırlık: 0,20 kg

Ürün Uzunluğu: 32,00 cm

Ürün Genişliği: 4,50 cm

Ürün Yüksekliği: 2,50 cm

Bıçak Ağzı Uzunluğu: 18,00 cm

Tutamak Uzunluğu: 12,00 cm

Tutamak Genişliği: 2,10 cm

Bıçak Ağzı Genişliği: 0,20 cm