Malzeme: Krom-molibden-vanadyum çeliği
Bıçak kenarı : Oyuk
Ürün boyutları: U x G x Y / 36,5 x 8 x 2,5 cm
Tasarım: Dövme
Wüsthof Classic bıçakları zamansız tasarımları ve güvenilir performansları ile etkileyicidir. Bakımı kolaydır ve geniş ürün yelpazesiyle her yemek tutkunu için doğru pişirme aletini sunar.
Güçlü bıçak eti porsiyonlamak için mükemmeldir ve ayrıca büyük meyve ve sebzeleri kolaylıkla keser. İçi boş eğim, malzemelerin yapışmasını önler ve kavisli şekil kesme kenarını genişletir. Uzun kesimler için idealdir.
Ultra keskin bıçak, bir Wüsthof çelik parçasından dövülmüş, 58 ° Rockwell'e sertleştirilmiş ve ona olağanüstü, uzun ömürlü keskinlik sağlamak için lazer bazlı bileme işleminde taşlanmıştır. Kenarın üzerinden çıkıntı yapan sakal parmakları korur.
Özel plastikten yapılmış ergonomik saplı iyi bir bıçak. Paslanmaz çelik perçinlerle üç kez perçinlenir, sorunsuz ve çok hijyenik bir şekilde monte edilir. Güvenli, yorulmadan kesim için optimum dengelenmiş bıçak elde rahatça oturur.
Wüsthof'un bu çok yönlü sabit kaliteli bıçağı mükemmel dengelidir, güvenli çalışmayı destekler ve bu nedenle günlük mutfak işleri için idealdir.